Tinginių balandėliai su augaliniais kukuliais
Šis receptas puikiai atkuria įprastų lietuviškų balandėlių skonį, nors gaminimas yra gerokai lengvesnis ir naudojami tik augaliniai ingredientai.
Gnocchi su moliūgais
Moliūgai lengvai prisitaiko prie daugelio receptų ir vitaminais bei skoniu gali praturtinti bene visus norimus patiekalus. Taip pat moliūgą galima panaudoti ir gaminant vieną iš itališkos virtuvės patiekalų – „gnocchi“. Šiame recepte „gnocchi“ pateikiami ir su česnakų padažu, tačiau vietoje jo puikiai tiktų pesto ar kiti mėgstami padažai.
Keptos šparaginės pupelės su paprikos prieskoniais
Labai paprastas ir greitas receptas, kuris padės išnaudoti rudens sezono gėrybes – šparagines pupeles. Receptą galima paįvairinti ir kitais savo mėgstamais prieskoniais ar priedais.
Blynai iš šviežių cukinijų
Išnaudoti sezonines daržoves gali būti labai paprasta – didžioji dalis daržovių gali būti paprasčiausiai paverstos į sriubas, bet taip pat iš daugumos galima pagaminti ir blynus. Cukinijos yra puikiai tinkanti daržovė šviežiems blynams, kurie nereikalauja daug gaminimo pastangų.
Veganiškas kumpis su barbekiu glaistu
Dar vienas įrodymas, kad kiekvienam patiekalui galima sukurti ir jo augalinę versiją. Šį kartą – veganiškas kumpis! Puikiai tinka pakeisti mėsą užkandžiuose, sumuštiniuose ar kai norisi išbandyti ką nors naujo ir įdomaus.