Gal ir ne visi švenčia Valentino dieną, bet mano manymu – kuo daugiau švenčių tuo geriau 😀
Ir nors pati šituos sausainius atradau ir gaminau Valentino dienai, jie tikrai tinkami bet kokiai kitai progai, kai norisi padovanoti ką nors savo gamybos ir dar valgomo.
Sausainius labai lengva personalizuoti į jų vidų įdėjus asmeninį raštelį, todėl tokia maža dovanėlė, manau, patiktų daugeliui.
O jeigu bus sudėtinga suprasti gamybos procesą (sunkoka aprašyti kaip tiksliai tuos sausainius sulankstyti), čia greitas video:
Naminiai laimės sausainiai
Visiems smagu gauti suasmenintas dovanas – kodėl jų nepadovanojus sausainių pavidalu, su būtent tam žmogui skirtu rašteliu?
Ingredientai
- 60 g. kvietinių miltų
- 85 g. cukraus
- 80 ml. vandens
- 3 šaukštai kokosų aliejaus
- keli lašai vanilės aromato
- 0,5 šaukštelio druskos
Instrukcijos
- Sumaišyti visus ingredientus kartu.
- Įkaitinti orkaitę iki 180 C laipsnių.
- Skardoje ant kepimo popieriaus pilti pilną šaukštą tešlos ir paskleisti į apvalų, maždaug 5 cm. skersmens apskritimą (kepti tik po 3-4 sausainius, nes labai greitai sukietėja ir galima nespėti įdėti žinučių į vidų).
- Kepti 8-10 minučių arba kol kraštai pradės ruduoti.
- Mentele pakelti sausainius, įdėti norimą raštelį į centrą ir švelniai perlenkti per puse.
- Sausainį dar kartą perlenkti per puse uždėjus ant stiklinės/puodelio krašto.
- Atvėsinti keksiukų kepimo skardoje (kad neišsileistų) kol sustings.
