Skip to Content

PaieškaKo ieškote?

Receptai, maisto idėjos ir skanūs atradimai

Pradžia
Receptai
Apie
Kontaktai

Pradžia Salotos (Page 2)

Salotos

Rukolos salotos su augaline feta ir burokėliais

2024-02-13

Gaivios, bet tuo pačiu ir sočios salotos...

Skaityti daugiau

1
2

Paieška

PaieškaKo ieškote?

Naujausi įrašai

Moliūginis meduolis
Makaronų apkepas su sviestiniu moliūgu
Obuolių pyragas „Gâteau Invisible“ arba prancūziškas nematomas obuolių pyragas
Riešutų sviesto sausainiai
Tofu iešmeliai su riešutų sviesto marinatu
Salotos su granatu, kynva ir keptais batatais

Kategorijos

Gėrimai
Padažai
Pagrindiniai patiekalai
Saldūs
Salotos
Sriubos
Užkandžiai

Instagram

plantasticka

Iveta | Maisto fotografija 🌱 Receptai ir skanūs atradimai

Moliūginis meduolis 🐝 Turint nemažai moliūg

Moliūginis meduolis 🐝

Turint nemažai moliūgų, pirmas dalykas kur juos sunaudoju, aišku, sriuba – paprasčiausia, niekaip neprašausi su skoniu. Antras dalykas – pyragai ir įvairiausi saldūs kepiniai. Čia irgi sunku prašaut, nes moliūgas labai tinka desertam, pats jis arba beskonis arba vos saldus, tai labai prisitaiko prie bet kokių naudojamų prieskonių. 😁

Su moliūgo tyre (sutrintu orkaitėje keptu moliūgu) galima drąsiai eksperimentuot desertų srityje, o mane eksperimentai privedė ir prie šio meduolio. Labai tinkamas rudeniui pyragas ne tik padės sunaudoti užsilikusius moliūgus, bet ir pasaldins vis tamsėjančias dienas. 😍

Ingredientai
• 130 g. kvietinių miltų
• ¼ a.š. druskos
• 0,5 a.š. maistinės sodos
• ¼ a.š. kepimo miltelių
• 0,5 a.š. maltų gvazdikėlių
• 0,5 a.š. cinamono
• 0,5 a.š. malto muskato
• 80 g. sviesto
• 100 g. medaus
• 1 kiaušinis
• 200 g. moliūgo tyrės

Eiga:
1. Įkaitinti orkaitę iki 160 °C temperatūros. Kepimo formą (naudojau 12x22cm pločio ir 6cm gylio skardą) ištepti su šiek tiek sviesto.
2. Sumaišyti miltus, druską, sodą, kepimo miltelius, gvazdikėlius, cinamoną ir muskatą.
3. Atskirai išplakti kiaušinį su cukrumi ir išlydytu sviestu. Tada įmaišyti moliūgo tyrę, skystą (vos išlydytą) medų.
4. Sumaišyti šį plakinį su miltų mišiniu.
5. Tešlą supilti į kepimo formą. Kepti apie 50 min. arba kol į pyragą įsmeigtas medinis iešmelis išlįs sausas.
6. Iškepus palikti pyragą atvėsti su skarda ir tik pravėsus iš jos išimti.

Skanaus ✨
.
.
#receptai #vegatariska #moliugai #pyragas #desertai #foodphotography #maistofotografija #produktufotografija #maistofotografe

Makaronų apkepas su sviestiniu moliūgu (veganiš

Makaronų apkepas su sviestiniu moliūgu (veganiškas) 🌱

Sotus, kreminis ir skonių pilnas apkepas – puikus būdas panaudoti daugiau sezoninių daržovių. 🥕

Moliūgų sriuba man greitai pabosta, tada tenka ieškot kitų moliūginių receptų, kurie atneštų vos naujesnių skonių. Šiame recepte tokį naują skonį man suteikė džiovintas šalavijas – visai neseniai sužinojau, kad moliūgas ir šalavijas yra superinis derinys. 😍

Todėl net ir verdant paprastą moliūgo sriubą ir įdėjus šalavijo, ji įgaus visai kitokį nei įprasta prieskonį.

O šiam apkepui tiks nebūtinai sviestinis, bet ir bet koks kitas moliūgas. ✨

Reikės :
● 200 g. makaronų (nevirtų)
● alyvuogių aliejaus
● 180 g. tofu (geriau tiks „marinated“ ar kitos rūšies, bet ne natūralus)
● 70 g. raudonosios paprikos
● 80 g. tarkuotų morkų
● 1 svogūno
● 4 česnako skiltelių
● 50 g. konservuotų saulėje džiovintų pomidorų
● 250 g. sviestinio moliūgo tyrės (gali būti ir kitoks moliūgas)
● 200 ml. kokosų pieno/kremo
● 1 a.š. džiovinto šalavijo
● 0,5 a.š. maltos rūkytos saldžiosios paprikos
● 0,5 a.š. druskos
● 0,5 a.š. pipirų
● Šiek tiek džiūvėsėlių trupinių
● Saujos šviežių krapų

Eiga:
1. Moliūgų tyrei pagaminti – keptą moliūgą be žievės sumalti iki tyrės.
2. Apkepui orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių.
3. Makaronus išvirti pagal instrukcijas ant pakuotės.
4. Į keptuvę įpilti šiek tiek alyvuogių aliejaus ir įkaitinti. Sudėti svogūną, česnaką ir pakepti 2-3 minutes. Tada sudėti pjaustytą papriką, rankomis sutrupintą tofu, tarkuotas morkas ir smulkintus saulėje džiovintus pomidorus, pakepti 7-10 min. arba kol tofu ir daržovės vos apskrus. Taip pat įberti šiek tiek druskos ar prieskonių mišinio.
5. Moliūgo tyrę sumaišyti su kokosų pienu, šalaviju, malta paprika, druska ir pipirais – dardar geriau jei visa tai sumalsite trintuvu.
6. Tofu mišinį sumaišyti su virtais makaronais, smulkintais krapais ir moliūgų tyre su prieskoniais.
7. Kepimo skardą patepti su šiek tiek aliejaus.Į ją sudėti visą makaronų mišinį ir apibarstyti su šiek tiek džiūvėsėlių trupinių. Kepti apie 30 min. arba kol viršus lengvai apskrus.
.
#veganiska #augalinemityba #receptai #vegatariska #moliugai #apkepas #maistofotografija #produktufotografija #maistofotografe

Obuolių pyragas „Gâteau Invisible“ arba pran

Obuolių pyragas „Gâteau Invisible“ arba prancūziškas nematomas obuolių pyragas 🍎

Šis receptas - tikrai pats skaniausias obuolių pyragas, kokį esu valgiusi ir kepusi. Man labai juokinga, kai receptai būna pavadinti "pats skaniausias, geriausias, etc.", bet apie šitą pyragą nėra kaip kitaip išsireikšt. 😁

Skonis net nelabai primena įprasto obuolių pyrago - greičiau jau kanelės ir creme brulee mišinys su gaiviais obuoliais. Ir čia yra vienintelis pyragas, kurį pati noriu kartot ir kartot. Dažniausiai su pyragais būna taip: iškepu, paragauju fotografuodama ir gal kokį kartą kitą dieną, ir viskas, pyragas man nusibodęs ir ieškau kam jį sumaitint. 😀
Su šiuo pyragu irgi norisi dalintis, nes jis toks skanus, bet jau visai ne iš reikalo, o nes noris. Jei niekas ir neimtų - jį lengva suvalgyti pačiai, nes ir skonis visai nepabosta.

Ir pagaliau atradau receptą, kuris tikrai sunaudoja obuolius. Prisivežus iš kaimo obuolių tenka sukt galvą, kaip juos visus suvalgyt, galvoji - išsikepsiu obuolių pyragą. O ten panaudoji vieną ar du obuolius ir wow, kiek susinaudojo. 🙃

Tai šiam pyragui reikia 4-5 nemažų obuolių (beveik kilogramo!). Dėl to pyragas ir ganėtinai lengvas, nes tešlos jame nedaug, o obuolių su kaupu. Žodžiu, šitą desertą įsimylėjau ir tik gražiausiais žodžiais galiu rekomenduot. 😁

Iš pavadinimo matosi, kad receptas kurtas tikrai ne mano, prancūziškų šaknų neturiu, todėl rastą receptą tik šiek tiek pakeičiau pagal savo turimus produktus, o už idėją ačiū internetui. 😀

Receptas NE VEGANIŠKAS.

Ir receptą rasit www.plantaaticka.lt ✨
.
.
.
#receptai #receptas #pyragas #obuoliupyragas #invisiblepie #gateauinvisible #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodshot #foodpics #maistofotografija #produktufotografija #maistofotografe #fotografija

Riešutų sviesto sausainiai 🥜 Vienas iš klas

Riešutų sviesto sausainiai 🥜

Vienas iš klasikinių, paprastų receptų sausainiams. Nors klasika jis tikriausiai labiau yra Amerikoje ar kitur užsienyje, nes labai asocijuojasi su anglišku turiniu ir filmais. 😀

Gal Lietuvoj tokie sausainiai ir nėra go-to pasirinkimas, bent jau ne mano aplinkoj ar šeimoj, nes pirmą kartą jų paragavau būtent dabar, kurdama šį receptą. 😀

Aš pati įpratusi prie meduolinių ar tiesiog paprastos tešlos sausainių, žvaigždžių, žmogeliukų ar širdelių formelėse, nes tik tokius su mama kepdavom man augant. Ir jie irgi būdavo labai skanūs! Bet dabar smagu atrast tiek neragautų skonių, kad ir kokie paprasti jie būtų.

Nors receptas paprastas, pirmas mano bandymas buvo nevykęs, sausainiai labai trupėjo, bet buvo tokie naujai skanūs. Todėl dalinuosi receptu, kuris ir pavykęs, ir skanus.❤️

Receptas, beje, gali būti ir augalinis - vietoje įprasto sviesto tereiktų naudoti veganišką.

Receptas komentaruose ir www.plantasticka.lt ✨
.
.
#receptai #vegatariska #vegetariskireceptai #maistas #sausainiai #desertai #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodshot #foodpics #maistofotografija #produktufotografija

POKYČIAI 🌱

Kurį laiką buvau pusiau dingus šitoj paskyroj, nes labai nuvilkinau pranešt apie jos (ir savo) šiokį tokį atsinaujinimą.

Jau kelis mėnesius valgau viską, niekaip savęs nevaržau ir nenoriu savęs priskirt jokiai mitybai. Todėl ir veganiška mityba nebėra mano tema 🌱

Čia pradėsiu dalintis ir kitokiais, vegetarams ir visavalgiams tinkančiais receptais, bet kadangi mėgstu burtus virtuvėj - veganiškų patiekalų dar tikrai bus, nes labai smagu iš paprastos daržovės ar pupelės padaryt kokį maistą, su kuriuo net ir visavalgiai apsigautų 😁

Labiausiai mėgsu fotografuot, tada gamint ir tik tada kurt receptus. Todėl gali būti daugiau receptų, kuriuos tiesiog radau internete ir su kuriais noriu pasidalinti ir su jumis ✨

Dėl paskyros pavadinimo tik dar nenusprendžiau. Plantasticka kaip ir man nebetinka, bet gal tik su laiku ateis mintis naujam vardui 😀

Greitai bus naujų receptų ✨

Tofu iešmeliai su riešutų sviesto marinatu 🥜

Tofu iešmeliai su riešutų sviesto marinatu 🥜

Viskas, kas kepta ant laužo - man iškart dvigubai skaniau. Bet kai tokios galimybės nėra, orkaitė puikiai gali atstot ir iškylą gamtoje 😀

Tofu gaminau su riešutų sviesto marinatu, o kadangi jo gavosi daug - tofu buvo visai nesausas, pilnas skonių ir labai gerai įsigėrė. O jei marinato gaunasi per daug - jame galima pamarinuoti ir kepamas daržoves. 🌶️

Valgiau šiuos iešmelius vienus, nors prie jų labai tiktų ir ryžiai ar kiti priedai. Šiaip jau nemažai jų suvalgiau tiesiog fotografuodama ir neišlaukus, nes buvo skaniausia, kol šilti 😁

Juos kepti patogiausia orkaitėje, nes tada marinatas kepant išlieka ant iešmelių. Kepant ant grotelių ant laužo - gali daug marinato nukristi ir nebūti taip skanu.

Receptas komentaruose ir www.plantasticka.lt 💚
.
.
.
.
#vegan #veganfood #plantbased #veganiska #veganmaistas #veganiskasmaistas #augalinemityba #receptai #vegatariska #lietuvosveganai #kavalgoveganai #veganreceptai #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodshot #foodpics #maistofotografija #produktufotografija #tofu #skewers

Salotos su granatu, kynva ir keptais batatais 🥗

Salotos su granatu, kynva ir keptais batatais 🥗

Užtrukau visai ilgai, kol prisiruošiau išbandyti granatą salotose 😀 Salotos tikrai skanios, o granatas suteikia jom labai gražią detalę ir šiek tiek vaisiaus gaivumo. 🌶️

Atvirai, tai nesu mėgėja tų granato sėklyčių ir kai valgant salotas jos tokios kietos maišosi - tas buvo man mažas minusas. Bet salotos tokios gražios, kad leidžiu šitam praslyst. 😁 Ir aišku, čia visiškas skonio reikalas.

Kartu į salotas dar dėjau kynvos ir keptų batatų - batatai jas padaro sotesnes. Beje, batatus visada kepu apibarstytus cinamonu, tas irgi suteikia šiek tiek egzotiškumo. 😍

Salotos gali būti ir kaip pagrindinis patiekalas, ir kaip garnyras šalia kitų patiekalų. 🍠

Receptas komentaruose ir www.plantasticka.lt 🌱
.
.
#vegan #veganfood #plantbased #veganiska #veganmaistas #veganiskasmaistas #augalinemityba #receptai #vegatariska #lietuvosveganai #kavalgoveganai #veganreceptai #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodshot #foodpics #maistofotografija #produktufotografija #salotos #kynva #batatai

Tarta su slyvomis 🥧 Nesunkiai paruošiama tart

Tarta su slyvomis 🥧

Nesunkiai paruošiama tarta, kurios skonis primins slyvų uogienę, tik patiekta ji bus daug gražesnėje formoje 😍

Tarta pavyksta labai gražios rožinės spalvos ir gali būti labai gražus desertas papuošti stalą. 👌

Mano slyvos buvo rūgštokos, todėl jau iškepus tartą apibarsčiau dar papildomu cukrumi, todėl cukraus kiekį reikėtų rinktis pagal slyvų rūgštumą. Jei slyvos tikrai saldžios, galima naudoti mažiau cukraus nei nurodyta recepte ir prireikus jo užsibarstyti jau po kepimo. 🧂

Tartai pagaminti naudota 26 cm. skersmens tartos forma, bet dar geriau tiktų kiek mažesnė – apie 20 cm. skersmens forma.

Receptas komentaruose ir www.plantasticka.lt 🌱
.
.
#vegan #veganfood #plantbased #veganiska #veganmaistas #veganiskasmaistas #augalinemityba #receptai #vegatariska #lietuvosveganai #kavalgoveganai #veganreceptai #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodshot #foodpics #maistofotografija #produktufotografija #tarta #slyvos

Salotos su šviežiu arbūzu ir fetos sūriu 🍉

Salotos su šviežiu arbūzu ir fetos sūriu 🍉

Arbūzas salotose ir dar su sūriu? Pati prieš pora metų būčiau tikrai bijojus tokio derinio ir nesitikėjus nieko gero 😀 Pastaruoju metu šitą derinį vis pradėjau matyt social media, tai noras išbandyt neaplenkė ir manęs 😁

Bet vaisius į salotas pradėjau prisijaukinti pamažu ir pradėjau nuo tikrai pavykusių ir skanių receptų, pavyzdžiui, salotos su mangu ir riešutų padažu man vienos skaniausių (receptą galima rasti mano tinklapyje) 😍

O arbūzas yra irgi stebėtinai tinkamas vaisius paįvairinti salotas, suteikia joms gaivumo ir naujų skonių. Šalia jo galima naudoti tiek įprastą, tiek augalinę fetą.

Receptas komentaruose ir www.plantasticka.lt 🌱
.
.
#vegan #veganfood #plantbased #veganiska #veganmaistas #veganiskasmaistas #augalinemityba #receptai #vegatariska #lietuvosveganai #kavalgoveganai #veganreceptai #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodshot #foodpics #maistofotografija #maistofotografe #produktufotografija #vegetarian #salotos #feta #arbuzosalotos #vaisiaisalotose #vegetarai

Naminiai kokosų pieno ir mėlynių ledai 🫐 Au

Naminiai kokosų pieno ir mėlynių ledai 🫐

Augalinius ledus labai paprasta pasigaminti sutrynus šaldytą bananą ir kitus norimus vaisius ar uogas. Šie ledai kiek kitokie ir tikrai labiau ypatingi tiek dėl savo išskirtinės spalvos, tiek skonio 😍

Nors neturint specialių aparatų sunku pasigaminti tokius pat kreminius ledus kaip ir parduotuvėse, skoniu šitie ledai tikrai nenusileistų 😁

Receptas komentaruose ir www.plantasticka.lt 🌱
.
.
.

#vegan #veganfood #plantbased #veganiska #veganmaistas #veganiskasmaistas #augalinemityba #receptai #vegatariska #lietuvosveganai #kavalgoveganai #veganreceptai #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodshot #foodpics #maistofotografija #produktufotografija #ledai #naminiailedai #melynes #uogos #desertai

Keksiukai su mėlynėmis 🫐 Vasariškų skonių

Keksiukai su mėlynėmis 🫐

Vasariškų skonių pilni keksiukai bus puikus sezoninis užkandis, tinkamas tiek kaip desertas namuose, tiek ir išvykoms į gamtą 😍

Receptas labai paprastas ir greitas, tik nenaudojami kiaušiniai ar pienas, todėl keksiukai yra veganiški. 🌱

Be savo skanumo, keksiukai dar ir gražūs, nes mėlynės pačios tešlos visai nenudažo jokiom pašalinėm spalvom - ji išlieka šviesi ir švari, tik su mažais mėlynių rutuliukais.🫐

Tikrai bandyčiau šitą receptą ir su visų taip pamėgtom šilauogėm! 😍

Receptas komentaruose ir www.plantasticka.lt 💚
.
.
.

#vegan #veganfood #veganmeal #veganfoodshare #vegansofig #vegancommunity #veganlunch #vegandinner #plantbased #veganiska #veganmaistas #veganiskasmaistas #augalinemityba #receptai #vegatariska #lietuvosveganai #kavalgoveganai #veganreceptai #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodshot #foodpics #maistofotografija #produktufotografija #keksiukai #melynes #uogos #uogureceptai

Vyšninis chia pudingas 🍒 Chia pudingas - laba

Vyšninis chia pudingas 🍒

Chia pudingas - labai geras jogurto pakaitalas, o tuo pačiu tai skaidulų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, todėl tai ir sveikas užkandis ir desertas viename! 😍

Chia pudingą galima gaminti pačių įvairiausių skonių. O jį paruošti labai paprasta - chia sėklos (ispaninio šalavijo sėklos) sumaišomos su augaliniu pienu, pasirinktu saldikliu, pavyzdžiui, sirupu, tada laikomos šaldytuve per naktį ar kelias valandas ir pudingas jau paruoštas. Toks pudingas sumaišomas arba apdėliojamas vaisiais ar uogomis ir viskas! 🫐🍒

Šį chia pudingo receptą pabandžiau daryti kiek kitokį, norėjosi, kad jo skonis labiau primintų jogurtą, o kadangi reikėjo sunaudoti sezonines vyšnias, pudingas ir tapo vyšninis. 😁

Todėl pirmiausia padariau smoothie - sumaliau bananą, vyšnias, pieną, tada šį kokteilį sumaišiau su chia sėklomis, o ryte jau turėjau sveiką, skanų desertą. 🍬

Naudojau įprastas mūsų lietuviškas rūgštokas vyšnias, o trešnėmis pudingą tik papuošiau. Papildomo saldiklio visai neprireikė, nes bananas visiškai atstoja visą reikiamą saldumą! 🍌

Receptas komentaruose ir www.plantasticka.lt 💚
.
.
.

#vegan #veganfood #veganmeal #veganfoodshare #vegancommunity #plantbased #veganiska #veganmaistas #veganiskasmaistas #augalinemityba #receptai #vegatariska #lietuvosveganai #kavalgoveganai #veganreceptai #foodphotography #foodstyling #foodblogger #foodshot #foodpics #maistofotografija #produktufotografija #chia #pudingas #desertai #sveikidesertai #sveikamityba

Eiti į Instagram

2024 Plantasticka. Visos teisės saugomos. Blossom Recipe | Developed By Blossom Themes. Powered by WordPress.