Receptai, maisto idėjos ir skanūs atradimai
Ši baltųjų pupelių užtepėlė – vos keli ingredientai, o rezultatas kremiškas, švelnaus skonio ir universalus. Ją galima naudoti kaip užtepėlę ant duonos, kaip dip’ą daržovėms ar pagardinti mėgstamas salotas. Užtepėlė labai panaši į įprastą humusą, tik avinžirniai čia pakeisti pupelėmis. …
Tokius riešutus per Kalėdas dariau dovanų visiem. Rankų darbo dovanos man ir taip geriausias pasirinkimas, bet kai jos ir valgomos, tai dar x kartų geriau, nes neapkrauni žmogaus daiktais, kurių niekada nepanaudos. 😁 Šie riešutai man iš skonio panašesni į …
Šalaviją maisto ruošime atradau visai neseniai. Prieš tai jie man buvo neaiškus ir visai nereikalingas augalas. 😀 Tada pabandžiau iš jų pasidaryti populiarius smilkalus – sage smudge sticks – labai užsikabinau. Ir galų gale pribrendau paragauti šalavijo su maistu. Nesigailėjau. …
Keptų viščiukų padaryt nemoku, bet moku iškept žiedinį kopūstą, kuris atrodys biiiški kaip keptas viščiukas. Bent jau iš toliau žiūrint. 😀 Tokį kalafiorą mielai dėčiau ant Kalėdinio ar kito šventinio stalo. O kad tikrai pavyktų gražus – svarbiausia papuošimas. Padažą …
Keptos saldžiosios bulvės su feta, spanguolėmis ir riešutais – tai paprastas, bet skonių pilnas patiekalas, tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Orkaitėje keptos bulvės tampa minkštos ir šiek tiek karamelizuotos, o jų saldumą puikiai papildo lengvai sūri feta bei …